Ce blog contient:
- des réflexions scientifiques
- des mécanismes, des phénomènes, à partir de la cuisine
- des idées sur les "études" (ce qui est fautivement nommé "enseignement"
- des idées "politiques" : pour une vie en collectivité plus rationnelle et plus harmonieuse ; des relents des Lumières !
Pour me joindre par email : herve.this@inrae.fr
mardi 26 mai 2026
Pour celles et ceux qui râlent contre les rapporteurs
Voici un texte très utile, encourageant : https://www.nature.com/articles/d41586-026-01615-4
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