Les recettes soumises aux 8e et 9e concours de cuisine note à note sont en ligne : www2.agroparistech.fr/The-8th-Intern www2.agroparistech.fr/The-9th-Intern Bravo aux candidats
Ce blog contient: - des réflexions scientifiques - des mécanismes, des phénomènes, à partir de la cuisine - des idées sur les "études" (ce qui est fautivement nommé "enseignement" - des idées "politiques" : pour une vie en collectivité plus rationnelle et plus harmonieuse ; des relents des Lumières ! Pour me joindre par email : herve.this@inrae.fr
Les recettes soumises aux 8e et 9e concours de cuisine note à note sont en ligne : http://www2.agroparistech.fr/The-8th-International-Contest-for-Note-by-Note-Cooking.html http://www2.agroparistech.fr/The-9th-International-Contest-for-Note-by-Note-Cooking.html Bravo aux candidats
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