De quoi s'agit-il ? Ce "fibré" est une matérialisation artificielle de la formule des
viandes, avec des fibres jointives contenant un gel (le cytosol, pour
les cellules vivantes). On peut matérialiser la même formule D1(W)/D3(S)
de bien des façons. Par exemple, vous pourriez faire un fagot de
haricots verts alignés, chacun fourré d'une purée de foie gras. Ou bien
découper des tubes dans un morceau de gruyère et y fourrer de l'oeuf
battu, avant de cuire
