Je m'aperçois que j'ai omis de vous signaler des
vidéos que j'ai enregistrées pour la chaîne Youtube de l'Académie
d'agriculture.
Il y a notamment :
Les modalités du goût, ou comment déguster :
Les protéines, c'est quoi, au juste ?
Mais, bien plus généralement, il y a tout cela, par moi et par bien d'autres :
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