Ce blog contient:
- des réflexions scientifiques
- des mécanismes, des phénomènes, à partir de la cuisine
- des idées sur les "études" (ce qui est fautivement nommé "enseignement"
- des idées "politiques" : pour une vie en collectivité plus rationnelle et plus harmonieuse ; des relents des Lumières !
Pour me joindre par email : herve.this@inrae.fr
Aucun article portant le libellé 7th International Workshop for Note by Note Cooking. Afficher tous les articles
Aucun article portant le libellé 7th International Workshop for Note by Note Cooking. Afficher tous les articles