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vendredi 31 janvier 2025

À propos de foie gras chantilly

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Le  foie gras chantilly est une préparation que j'ai inventée dans les années 1995, et que j'ai déjà évoquée dans ce blog : il s...
dimanche 12 décembre 2021

Il y a lieu d'être simple et explicite ; non pas une fois, mais sans cesse, chaque fois, répétitivement...

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Quand on explique un point scientifique, il y a lieu d'être simple et explicite, mais non pas une fois seulement. Non, sans cesse, chaqu...
vendredi 19 avril 2019

La répétition des expériences ?

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Nous sommes bien d'accord que les expériences doit être répétées, ce qui est un petit minimum pour avoir des validations de nos résultat...
jeudi 24 janvier 2019

> Bonnes pratiques : à propos des "points aberrants"

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En sciences de la nature, il y a la question très compliquée des points aberrants, ce que l'on nomme en anglais des outlyers . De quoi s...
mardi 16 juillet 2013

Vive les sciences quantitatives, puisqu'elles cherchent sans cesse à « valider

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--> Lors d'un précédent billet, j'ai vanté l'intelligence remarquable de la méthode mise en oeuvre par les sciences quan...
jeudi 11 juillet 2013

La communication ? La répétition

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Je viens de relire à des lettres d'Albert Einstein adressé à Jacques Hadamard, mathématicien français. Nos deux hommes discutent ...