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dimanche 19 février 2017

Ne faut-il pas avoir l'esprit clair pour bien enseigner ?

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Dans un document pédagogique, je lis : " Les sciences expérimentales -notamment la physique-chimie-  au travers de leur enseignement,...
samedi 14 novembre 2015

Des théories scientifique incertaines ? Non !

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Des théories physiques incertaines ? Non, les théories scientifiques sont "certaines" ; en revanche, elles ne décriront probable...
dimanche 5 juillet 2015

Pas d'état d'âme? Mais le bonheur, alors ?

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Avançons sans états d'âme... quoi  que : ce qui nous gêne, ce ne sont pas les  bonheurs, mais les doutes, les hésitations, les peurs, le...
samedi 13 septembre 2014

Parlons de chimie

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J'ai  longtemps tourné autour du pot, à propos de la dénomination de la science qui explore les réarrangements d'atomes, mais je cro...
vendredi 8 août 2014

Il doit me manquer des gènes

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Le monde s'enflamme pour la coupe du monde (je suppose que c'est la coupe du monde) de football... mais ce serait pour moi l&...
3 commentaires:
jeudi 22 mai 2014

Le public n'a pas peur de la chimie : il ne la comprend pas.

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En ces temps politiquement corrects, commençons par une précaution : j'ai bien du mal à reprocher aux autres leurs ignorances (observez ...
dimanche 23 mars 2014

Les épinards et les mathématiques : un encouragement à l’attention des collégiens

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Les épinards et les mathématiques : un encouragement à l’attention des collégiens Pardon d'un peu d'introspection... mais j&#...
dimanche 21 avril 2013

Attention à la boule de cristal

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William Thomson, anobli sous le nom de Lord Kelvin, était un bon physicien... mais imprudent : "Le vol des machines plus-lourd-que-l&...
mercredi 10 avril 2013

"science culinaire"/physique

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La première revue de l'Académie culinaire de France se nommait "science culinaire", et c'est un titre juste si "scien...

L'invention des sciences de la nature

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Les sciences de la nature ont-elles un père ? On avant Galilée, mais on cite insuffisamment Francis Bacon, qui écrit : "Nous ne sauri...
jeudi 28 février 2013

Qu'est-ce que la chimie (suite) ?

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Chers Amis Dans une précédente lettre, j'avouais avoir fait la faute de penser que l'on devait nommer "chimie" l'acti...
3 commentaires:
vendredi 16 novembre 2012

On va trouver que j'hésite, mais c'est seulement que la réflexion et les circonstances conduisent à ne pas rester braqué

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Chers Amis, Vous vous souvenez sans doute que j'avais une hésitation à propos de la question : que nommer "chimie" ? Ce qui...
vendredi 31 août 2012

Lavoisier était un grand homme

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Un nouveau podcast vient d'être déposé sur le site d'AgroParisTech, à http://podcast.agroparistech.fr/users/gastronomiemoleculaire/...
samedi 5 novembre 2011

La chimie, par Linus Pauling

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"Pour moi, la chimie est, d'une certaine façon, une discipline bien plus intéressante que la physique, parce qu'elle traite du ...