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mercredi 7 février 2024

La perfection n'existe doublement pas

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  Chers Amis  Pardonnez moi : mon enthousiasme communicatif a fait tomber certains de mes amis dans l'erreur où j'étais moi-même !  ...
jeudi 18 juin 2020

La cuisson "idéale" de l'oeuf ? Hic et nunc !

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Il y  a plusieurs décennies, j'avais inventé ce que j'avais nommé des "oeufs parfaits", et ces oeufs sont sur les tables d...
jeudi 10 mai 2018

Il faut tendre avec effort à l'infaillibilité sans y prétendre

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Je citais naguère, jusqu'en exergue d'un de mes livres, la devise du chimiste Michel-Eugène Chevreul : "Il faut tendre avec ef...
samedi 11 mars 2017

Le petit tondeur de gazon

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Siegfried était un jeune garçon dont le père était mort, et dont la mère peinait à subvenir aux besoins de la famille restante : elle, le ga...
vendredi 10 février 2017

CV

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Des élèves qui font un TPE me demandent un cv à jour. J'en mets un sur https://sites.google.com/site/travauxdehervethis/  Cela dit, s...
jeudi 14 juillet 2016

Un billet macaronique... puisqu'il est question de perfection

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Puisque tout est toujours perfectible, que vais-je améliorer aujourd'hui ? Puisque tout est toujours perfectible (d'accord, c'es...
lundi 11 avril 2016

Il faut tendre avec efforts à la perfection sans y prétendre.

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"Il faut tendre avec efforts à la perfection sans y prétendre" : cette phrase vient de Michel Eugène Chevreul, ce remarquable chim...