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jeudi 8 février 2024

Les symptômes sont des pistes pour nous améliorer

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Épisode amusant récemment : un stagiaire de notre groupe de recherche arrive après l'heure convenue, parce que dit-il son réveil n'a...
jeudi 11 mai 2023

Tu sais quelque chose ? Quelle est ta méthode ? Fais-le, et, en plus, fais-en la théorisation.

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 Le titre de ce billet est affiché sur les murs de notre laboratoire. Pourquoi ?   Pour répondre, il convient d'abord d'évoquer les ...
mercredi 2 septembre 2020

De la méthode, de la méthode, de la méthode

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science/ études /cuisine/politique 1. Nous sortons d'une journée passionnante, merveilleuse: une journée de cours avec les étudiants d&#...
mercredi 22 mai 2019

À propos de la méthode scientifique

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Un collègue à qui je montre mon schéma de la méthode scientifique m'oppose une autre description où il sera question d'une hypothèse...
samedi 5 septembre 2015

L'idée essentielle

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On a interrogé des scientifiques pour savoir quelle serait l'idée scientifique qu'ils proposent de transmettre. Richard Feynman aura...

L'idée essentielle

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On a interrogé des scientifiques pour savoir quelle serait l'idée scientifique qu'ils proposent de transmettre. Richard Feynman aura...
vendredi 31 août 2012

Lavoisier était un grand homme

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Un nouveau podcast vient d'être déposé sur le site d'AgroParisTech, à http://podcast.agroparistech.fr/users/gastronomiemoleculaire/...