Hervé This

Ce blog contient: - des réflexions scientifiques - des mécanismes, des phénomènes, à partir de la cuisine - des idées sur les "études" (ce qui est fautivement nommé "enseignement" - des idées "politiques" : pour une vie en collectivité plus rationnelle et plus harmonieuse ; des relents des Lumières ! Pour me joindre par email : herve.this@inrae.fr

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lundi 9 décembre 2024

La clarté est la politesse de ceux qui s'expriment en public

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Je combats la confusion entre "acides gras" et "résidu d'acide gras" : dans de l'huile, les molécules constituti...
mardi 5 mars 2024

Des enjeux, dites-vous ? Mais savez-vous bien ce que vous dites ?

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Hier, dans des discussions de stratégie scientifique, mes interlocuteurs utilisaient le mot "enjeu" à toutes les sauces, et quand ...
jeudi 20 décembre 2018

Je suis partagé

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Récemment, lors d'une rencontre scientifique, j'ai entendu des enchaînements de mots de plus de trois syllabes où les termes d'e...
lundi 13 novembre 2017

La question du jargon

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Je reçois aujourd'hui un mél (amical) d'un interlocuteur complètement incompréhensible. Par exemple : "Je commence des travaux...
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