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mercredi 18 septembre 2024

Je finis un cours important qui doit pallier les insuffisances de nos enseignements de l'an passé

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Je finis un cours important qui doit pallier les insuffisances de nos enseignements de l'an passé :  en effet, lors de soutenances, j&#...
lundi 18 septembre 2023

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Je n'ai sans doute pas assez dit à mes collègues que les Notes académiques de l'Académie d'Agriculture ou bien l' Internati...
mercredi 7 décembre 2022

Les évaluations

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 Recevant d'un collègue, un message à propos d'évaluation d'une de mes interventions par ses étudiants, je lui réponds que, pour...
mardi 4 octobre 2022

Suivre un cours, c'est aussi demander "Combien ?"

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  Décidément, il n'est pas trop tard pour apprendre : obligé d'être attentif lors de cours que j'organise, et où j'invite de...
samedi 1 octobre 2022

Comment poser des questions ?

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Dans notre "cours de gastronomie moléculaire" de ce matin, nous avons discuté  la question "comment poser des questions ?&quo...
jeudi 1 octobre 2020

A propos de présentations orales

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Passionnante séance, hier, avec la restitution de travaux de jeunes collègues de Master : c'était pour eux l'occasion de se confront...
mercredi 2 septembre 2020

De la méthode, de la méthode, de la méthode

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science/ études /cuisine/politique 1. Nous sortons d'une journée passionnante, merveilleuse: une journée de cours avec les étudiants d&#...
samedi 7 septembre 2019

Organiser des études

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
jeudi 29 août 2019

Des cours "solides" ;-)

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
vendredi 16 août 2019

Fournir de vrais cours

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
vendredi 9 août 2019

Des cours peu stimulants

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
jeudi 8 août 2019

Pourquoi faire des efforts quand on professe ? Parce que c'est la moindre des choses : nous aurions honte de nous regarder dans la glace si nous faisions autrement, non ?

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
dimanche 4 août 2019

Des cours "scolaires" ?

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Dans un document de collègues plus jeunes, je lis : De plus, les cours sont bien souvent très descriptifs, scolaires, et quasiment jamais pr...
samedi 3 août 2019

Des cours "amusants" ?

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Dans des discussions avec des collègues plus jeunes, j'entends parler de cours qui devraient être "amusants". Amusant ? Mon r...
mercredi 31 juillet 2019

Le relâchement après le concours est-il une fatalité ?

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
samedi 27 juillet 2019

Qu'espérer traiter en cours ?

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
jeudi 25 juillet 2019

Les stages contre les cours !

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Je lis sous la plume de "jeunes collègues" cette phrase qui mérite réflexion : Les étudiants ont l’impression d’acquérir des conna...
samedi 20 juillet 2019

Des cours "stimulants" ?

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Je reçois de jeunes collègues (cela signifie "étudiants"), cette phrase terrible : La quasi-totalité des étudiants en grandes écol...
samedi 13 juillet 2019

Comment faire un cours ? Mode d'emploi

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
jeudi 11 juillet 2019

La cartographie, mission du professeur

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...