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samedi 17 décembre 2022

L'étendue de notre ignorance est incommensurable, mais le goût de l'étude est notre salut

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  Je me souviens que, quand je suis arrivé à la revue Pour la science, je savais déjà des choses assez fondamentales (par exemple, je n'...
mercredi 12 mai 2021

Les répertoires de connaissances et de compétences

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Les répertoires de connaissances de compétences, ou RCC : de quoi s'agit-il ? Je conseille très vivement aux étudiants d'entamer, s&...
vendredi 27 septembre 2019

Les projets : quel intérêt dans les études ?

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Dans un autre billet, j'ai évoqué la question des stages, mais pas celle des projets, dont on dit que les étudiants les préfèrent aux c...
dimanche 18 août 2019

L'évaluation des compétences

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
samedi 17 août 2019

Les stages ? D'accord, pas d'accord

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Pour la question des stages,  je ne discute pas ici la question de la durée des stages en relation avec l'obligation légale de payer les...
mardi 13 août 2019

La question des évaluations

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Note préliminaire : j'ai résolu de considérer les étudiants comme de jeunes collègues, ou, mieux, comme des collègues, mais pour les bes...
jeudi 30 août 2018

L'enseignement culinaire ?

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Je viens de publier, dans un  billet terminologique,  une citation de Jules Gouffé qui explique qu'il ne devrait pas y avoir de terminol...
lundi 27 août 2018

A propos de pédagogie inversée… ou pas

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Dans un billet précédent, je parlais de pédagogie inversée, que je citais comme un des exemples du fait que l' « enseignement » a cha...
samedi 22 avril 2017

Des listes de connaissances et de compétences

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Dans notre Groupe de gastronomie moléculaire, nous avons analysé la question des "stages", et la consultation des sources officiel...
mardi 29 décembre 2015

Et si l'on considérait que la vulgarisation s'arrête à la connaissance, et l'enseignement à la compétence ?

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Dans un autre billet, je mettais la limite entre vulgarisation scientifique et technologique, d'une part, et enseignement scientifique e...
dimanche 28 juillet 2013

Dimanche 28 juillet 2013. Les connaissances et les compétences.

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On me connait : je répète que je ne suis pas assuré de mes certitudes. Alors, de mes incertitudes... En revanche, j...