A venir :
Strasbourg, jeudi 24 avril, 15h30, Bibliothèque Nationale et Universitaire,
place de la République
Un message de l'Académie d'Alsace :
"C’est un événement de fierté pour notre académie : notre confrère Hervé This, physico-
chimiste à AgroParisTech, théoricien de la cuisine moléculaire, recevra le 9 avril à
l’Université de Copenhague, des mains du roi du Danemark, le prestigieux Prix Sonning,
décerné tous les ans depuis 1950 à une figure européenne majeure (de Churchill à Arthur
Koestler ou Simone de Beauvoir, de Dario Fo à Renzo Piano ou Lars von Trier, sans
oublier un autre Alsacien, Albert Schweitzer). Hervé This viendra parler de ses recherches
sur l’alimentation de demain qui lui ont valu ce prix.
Entrée libre, mais inscription sur un lien que la BNU nous donnera bientôt.
Cette conférence ouvre un cycle de rencontres régulières à la BNU, à partir de la rentrée
prochaine
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