samedi 31 janvier 2026

A propos de vulgarisation scientifique, notamment de la chimie

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Un ami journaliste me tend cet oukase : « un papier, un sujet »... et je ne suis pas certain d'être d'accord. Bien sûr, si l'on...
vendredi 30 janvier 2026

Quelle belle découverte

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Quelle belle découverte ! Dans la série des émerveillement, il y a la découverte des fullérènes , ces composés dont les molécules sont appar...
mercredi 28 janvier 2026

Comptons aussi sur notre prudence

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Alors que mon institution de recherche est attaquée par des pirates informatiques , le système centralisé n'est pas accessible depuis qu...
mardi 27 janvier 2026

Je voulais des méthodes, mais je veux aussi des techniques, des démarches

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Alors que je finis le manuscrit d'un livre didactique qui explique comment explorer les problèmes de chimie physique, reliant cela à de ...
lundi 26 janvier 2026

Pourquoi il est essentiel que les publications scientifiques soient aussi parfaites que possible

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  Que croire quand il y a du doute ? On verra ici que des exemples techniques ont un écho essentiel en recherche scientifique. D'abord, ...
dimanche 25 janvier 2026

Une méthode n'est pas une démarche

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 L'enseignement est une activité amusante parce que, comme je l'ai dit aux étudiants à qui je faisais cours ce matin, c'est l...
samedi 24 janvier 2026

Pourquoi un soufflé peut ne pas retomber, parfois

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Lors d'un séminaire de gastronomie moléculaire , nous avions cherché à savoir combien de temps la porte du four où l'on cuit un souf...