Hervé This

Ce blog contient: - des réflexions scientifiques - des mécanismes, des phénomènes, à partir de la cuisine - des idées sur les "études" (ce qui est fautivement nommé "enseignement" - des idées "politiques" : pour une vie en collectivité plus rationnelle et plus harmonieuse ; des relents des Lumières ! Pour me joindre par email : herve.this@inrae.fr

jeudi 31 décembre 2015

Comment faire une thèse ?

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Ce  matin,  je reçois un e-mail d'une ancienne étudiante du groupe, qui me dit s'apprêter à commencer une thèse. Je la félicite... e...
mardi 29 décembre 2015

Et si l'on considérait que la vulgarisation s'arrête à la connaissance, et l'enseignement à la compétence ?

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Dans un autre billet, je mettais la limite entre vulgarisation scientifique et technologique, d'une part, et enseignement scientifique e...
lundi 28 décembre 2015

Ma bonne résolution

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 Mes amis se perdent dans mes blogs : il y en a bien trop ! Et, moi, je vois que les billets ne sont pas toujours comme ils devraient être ...
jeudi 24 décembre 2015

Pas d'armée, pas de religion, pas de politique

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La chose s'oublie, mais elle  mérite d'être redite : pour  un dîner réussi, chacun  doit s'interdire de parler de religion, d...
dimanche 20 décembre 2015

Le même que celui du 19 décembre, mais en plus charitable

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On m'envoie un article où je lis : La liste des additifs autorisés, nomenclaturés avec la lettre E suivis de quelques chiffres, vous p...

Le même que celui du 19 décembre, mais en plus charitable

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On m'envoie un article où je lis : La liste des additifs autorisés, nomenclaturés avec la lettre E suivis de quelques chiffres, vous p...
samedi 19 décembre 2015

Intérêts cachés

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On accuse moins de "conflit d'intérêt" les charlatans qui font leur beurre sur le buzz que les scientifiques. Passons sur le...
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